맛과건강2 맛과 건강을 동시에! 돼지 껍데기의 매력 1. 다양한 요리 방법 소개 도톰한 깍두기 소스에 담갈 고기를 버무린 후 오븐에 구워 간편하게 즐길 수 있는 오븐 껍데기 매콤한 고추장과 달콤한 설탕을 곁들인 간장 양념에 재운 후 바삭하게 튀겨 달콤짭조름한 맛을 느낄 수 있는 뜨거운 돼지 껍데기 성게 알과 들깨 등을 갈아넣어 양념한 후 찜기로 레인지하여 부드럽고 고소한 풍미를 느낄 수 있는 전복조림 껍데기 간장, 마늘, 고춧가루 등으로 양념해 가열방식으로 굽는데, 건강에도 이로운 열풍 껍데기 2. 영양가가 풍부한 이유 돼지 껍데기에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 좋은 영양을 공급해줍니다. 또한 비타민 B와 아연이 풍부하게 함유되어 있어 신체 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 철분을 비롯한 미네랄 함량도 높아서 혈.. 2024. 8. 22. 간편 소 갈비찜 레시피 - 맛과 건강을 한 번에! 1. 재료 소개 소 갈비살: 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이에요. 양파: 갈비찜의 달큰한 맛을 살려주는 중요 재료입니다. 당근: 식욕을 돋우는 색감과 당도가 일품한 건강 식재료예요. 감자: 부드럽고 고소한 맛으로 갈비찜에 잘 어울려요. 마늘: 고기의 질좋은 풍미를 끌어내주는 필수 양념재료입니다. 2. 갈비찜 레시피 소갈비 1kg를 소금 조금과 마늘이 6쪽이상 든 냄비에 넣고 물을 부어 섞어주세요. 대파와 마늘을 다진 상태로 만들어 갈비에 넣어주세요. 간장 1컵과 설탕 4큰술, 물 4큰술을 잘 섞어 넣어주세요. 한소끔 끓었을 때, 중간불로 줄여서 1시간 30분 정도 조리하세요. 준비된 대파와 당근 등을 넣고 재료가 익을 때까지 더 조리하세요. 3. 요리 팁 및 포인트 재료선.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음