한끼요리1 간편 소 갈비찜 레시피 - 맛과 건강을 한 번에! 1. 재료 소개 소 갈비살: 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이에요. 양파: 갈비찜의 달큰한 맛을 살려주는 중요 재료입니다. 당근: 식욕을 돋우는 색감과 당도가 일품한 건강 식재료예요. 감자: 부드럽고 고소한 맛으로 갈비찜에 잘 어울려요. 마늘: 고기의 질좋은 풍미를 끌어내주는 필수 양념재료입니다. 2. 갈비찜 레시피 소갈비 1kg를 소금 조금과 마늘이 6쪽이상 든 냄비에 넣고 물을 부어 섞어주세요. 대파와 마늘을 다진 상태로 만들어 갈비에 넣어주세요. 간장 1컵과 설탕 4큰술, 물 4큰술을 잘 섞어 넣어주세요. 한소끔 끓었을 때, 중간불로 줄여서 1시간 30분 정도 조리하세요. 준비된 대파와 당근 등을 넣고 재료가 익을 때까지 더 조리하세요. 3. 요리 팁 및 포인트 재료선.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음